HOME >> 印刷を格安で行うには? >> 買い時情報をチラシに
お客様はできるだけ新鮮な食品を求めるものですが、その意識が強い地域ではその日の朝に摂れた減農薬野菜を泥のついたまま陳列し値段も一般的な野菜と同じ程度にして売ったことで人気になったりもします。
さらに、有機肥料によって育てられた豚の肉を揃えたりすることで、評判のお店になることもあるのです。
また、どのような商品が何時ごろから売れるのかを調べて、時間によって品揃えを変えることで他との差別化を図るという方法もあります。
たとえば、コロッケや焼き鳥などはまとめて揚げたり焼いたりしてから売るのが一般的ですが、それでは冷めているものを売ることになってしまうので、お客様はおいしいときに食べることができなくなります。
売れる時間に合わせて揚げたり焼いたりすることで、出来立ての商品を売ることが可能になります。
より新鮮なものを売るということを行ったことで、売れ残ったものを値下げして売ることや廃棄することも避けられるようになったのです。
売り場によって何を主張したいのかということをはっきりさせることが大切なのです。
そして、チラシには、何時ごろなら出来たてのものが並べられるのか、格安な商品は何時から販売されるのか、という情報を載せることによって、他店との違いをアピールすることができます。